団長の五感ブログ★

年間1,000冊以上の読書、200本の映画を楽しむスイーツ好きなロックスター・
一里塚華劇団の団長が、ピピっときた出来事や想いを毎日綴る、撮る!
<< 自転車タクシーと人力車 | main | 中谷彰宏事務所にて >>
香港ロブションにて
はい、ごきげんよう!!

今日は節分ですね。


豆まきしました〜?


僕はやってないです(笑)


節分ネタの代わりに
香港ネタでいきます(笑)


これまで、香港の面白ネタを中心に
紹介してきましたが


「香港ミシュランに載ってるようなお店には
 行かなかったんですか?」


との質問がありましたんで
お答えします。


実は、1つだけ行きました。


といっても、広東料理の店ではなく、
カジュアルフレンチです(笑)


2つ星を獲得した

「ラトリエ・ドゥ・ジョエルロブション」

です。


ロブションは日本にもありますし
わざわざ香港で行かなくても・・・
という気もしたんですが
ホテルのすぐ近くにあったんでつい(笑)





遅めの時間に行ったんで
断られるのを覚悟だったんですが
快く受け入れてくれました〜

インド人の店には二度断られましたが
ロブションで挽回です(笑)

マネージャー始め、料理人やスタッフの皆さんも
ものすごく感じがよく、
実に心地よいひとときでした〜

さすが一流店ですね。

まさしく特別な空間でした。


一番印象に残ったのは、

スイーツ!!!(笑)


メニューを見た瞬間に惹かれた


「 チョコレートセンセーション 」


に挑戦しました。


マネージャーからも、
“ロブションのイチオシ”と言われましたし
試さない手はありません!


ジャジャーン♪


これです。





見た目からしてポップで、たまらないですよね〜^^


で、チョコのフタの下は、
こんな感じになってます^^




まさにチョコづくし!

という感じですが
コクがあるのに、さわやかな食感で
ペロリとたいらげてしまいました(笑)


さらに!


サービスでこんなものも!!




「どうですか?」


とマネージャーに聞かれたので


「かわいいですね」


と答えたところ、


「え、ボクが?」


とのギャグが日本語で返ってきてビックリ(笑)


おちゃめなフランス人です(笑)


マカロンも美味しかったですし、
言うことなしです。


すっかり気を良くして、
日本のロブションにも行ってみたくなりましたね〜(笑)


その前にロブションのことを知りたくなって

ロブション自伝 (中公文庫)


を買ってしまいました(笑)


料理人の自伝を読むのは好きですし、
ちょうどいい機会になりました。


ま、全然香港らしくないかもしれませんが、
これも国際都市・香港の一部です。


次は、かなり香港らしいネタでいきますんで
ご期待ください!


では、今日もステキな1日になりますように…
| 団長 | 香港遠征 | 22:44 | - | - |


      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
<< December 2018 >>

 ●団長の最新刊!

「団長読書教室」

 ●ブログの感想などはコチラからどうぞ
profilephoto
 ●団長公式FC「WBワンダーランド」





このページの先頭へ