団長の五感ブログ★

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一里塚華劇団の団長が、ピピっときた出来事や想いを毎日綴る、撮る!
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チロルの名物グルメ!
はい、ごきげんよう!!


いつもなら、


「 オーストリア、天気は快晴・・・ 」


と始めたいところなのですが、

この国、特にチロル地方は

いまの天気は全く当てになりません。


快晴かと思ったら、

すごい雨が降ってきたり、

コロコロ変わります。


いつどうなってもいいように

準備が必要、と身に染みて感じますね。


さて、


「 チロルのグルメ話が聞きたい 」


というご要望を続々いただいてますので

ご紹介します〜


まずは、コチラ。



チロルの伝統料理の盛り合わせです。

クネーデルという、お団子みたいなものを

中心に構成されてます。


これを食べた店は、1390年創業という超老舗、

ゴルデナーアドラー。


あのモーツァルトやゲーテら、

歴史的著名人も多く訪れた、とのこと。



来店年時と名前が入ったプレート、

お店の外壁にかかってます。


ゲーテも、モーツァルトも好きな

僕としては、絶対逃せない店ですね(笑)


一般的なオーストリア料理とは、

また一味違った、チロル伝統の味を

楽しませていただき、感謝感謝です。



すっかりお気に入りになったインスブルックですが、

そろそろ次の地に移動します。


さて一体どこに!?


では、今日もステキな一日になりますように・・・
| 団長 | オーストリア遠征 | 14:52 | - | - |


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