団長の五感ブログ★

年間1,000冊以上の読書、200本の映画を楽しむ美術好きなロックスター・
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ロシアグルメ

はい、ごきげんよう!!

 

 

バレエ、絵画、文学ときたら、

 

次は

 

「グルメ」

 

の出番です(笑)

 

 

よく、

 

「どこの国の料理が、一番おいしかったですか?」

 

と質問いただきます。

 

 

これまで世界50か国以上を訪れてきましたが、

 

グルメでお気に入りの国は

 

実は、あまり多くありません。

 

 

そんな中、

 

ロシア料理は、

 

ぼくの中では、5本の指に入ります。

 

 

いわゆる

 

「口に合う」

 

 

というんですかね。

 

 

とても美味しい。

 

 

ロシア料理を食べることを目的に

 

ロシアに行きたいなぁ、と思うくらいで!

 

 

今回も、もちろん楽しみにしています。

 

 

一番食べたいのは、

 

「スープ料理」

 

ですね。

 

 

まずは、

 

何と言っても

 

「ボルシチ」

 

 

 

本場のボルシチは

 

日本で出てくるものとは

 

全く違う!

 

 

トマトスープではありませんよ(笑)

 

 

ビーツのスープです。

 

 

地域や店によっても味が異なるので

 

いつも、すごく楽しみ!

 

 

他には、

 

魚のスープの

 

「ウハー」

 

 

”飲むオードブル”

 

と呼ばれる

 

「サリャンカ」

 

 

など、名物がいっぱい!

 

 

毎日が

 

「ロシアスープ大会」

 

になってます(笑)

 

 

では、今日もステキな1日になりますように・・・

 

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